O nás

Okrem výskumu systémových a molekulárnych mechanizmov, ktorými cvičenie či nedostatok pohybu ovplyvňujú naše zdravie, sa usiluje aj o uplatnenie pohybu v prevencii a liečbe chronických metabolických, onkologických či neurodegeneratívnych ochorení. S týmto cieľom založila a vedie Centrum pohybovej aktivity, kde sa realizujú tréningové programy pre seniorov, pacientov s obezitou, Parkinsonovou chorobou či vyliečených onkologických pacientov. Ako členka výborov obezitologických spoločností (SOA, OS SDS), spoluzakladateľka EXPAS (Exercise and Physical Activity Study Group pri Európskej asociácii na výskum diabetu) aj ako vysokoškolský pedagóg na Lekárskej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave ovplyvňuje súčasné i nasledujúce generácie odborníkov tak, aby sme ako spoločnosť vedeli lepšie využiť benefity pohybovej aktivity pre ľudské zdravie.

Lekár so špecializáciou z internej medicíny, geriatrie a gastroenterológie, s dlhoročnou praxou v klinických disciplínach: gastroenterológia, obezitológia, výživa a dietetika. Posledné roky sa zaoberá problematikou podpory verejného zdravia, edukácie odbornej aj širokej verejnosti o účelnej prevencii chronických neinfekčných „civilizačných“ ochorení.

V súčasnosti pracuje v Onkologickom ústave svätej Alžbety, v Biomedicínskom centre Slovenskej akadémie vied a v Poliklinike VW ProCare (všetko v Bratislave). V pedagogických aktivitách je niekoľko rokov činný ako vysokoškolský učiteľ na Vysokej škole zdravotníctva a sociálnej práce sv. Alžbety a donedávna aj na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre. V roku 2018 sa stal členom multidisciplinárneho tímu Centra pre manažment obezity v Biomedicínskom Centra Slovenskej akadémie vied.

So zvýšeným záujmom sa venuje problematike vzťahu výživy, obezity a životného štýlu k zhubným nádorom. Jeho hlavným profesionálnym záujmom je hľadanie úlohy lekárov a farmaceutov pri podpore verejného zdravia a prevencii chronických chorôb, predovšetkým onkologických ochorení.

Okrem klinickej, publikačnej a prednáškovej činnosti sa dlhé roky venuje aj popularizácii zdravého životného štýlu a prevencie chronických chorôb. Je autorom, prípadne spoluautorom kníh Vademecum zdravej výživy (2010, 2012, 2015), Rakovina a výživa: mýty a fakty (2013, 2015), Rakovina a výživa: mýty a fakty 2 + recepty (2015), Diéta pri ochoreniach pažeráka, žalúdka a dvanástnika (2016), Diéta pri ochoreniach žlčníka a pankreasu (2017), Diéta pre diabetikov (2017),  Diéta pri zvýšenom cholesterole a iných poruchách metabolizmu tukov (2018), Diéta pri ochoreniach pečene (2019), Životospráva pri liečbe nádorov tráviacej sústavy – rady odborníkov a pacientov (2020) a odborne spolupracoval na tvorbe knihy Bezlepková diéta, celiakia a ochorenia vyvolané lepkom (2020).

V roku 2021 sa spoluautorsky podieľal na
publikáciách Redukčná diéta. Skúsme to inak! (2021), na odbornej trojdielnej publikácii Potravinová a nutričná gramotnosť (2021) a v roku 2022 na knihe Diéta pri chorobách pažeráka, žalúdka a dvanástnika (2022).

V priebehu rokov 2021 a 2022 bol vedúcim autorského kolektívu pri tvorbe štandardných preventívnych postupov zameraných na zdravie podporujúce stravovanie a výživu. V rokoch 2021 a 2022 boli Ministerstvom zdravotníctva SR schválené dva diely odporúčaní,
a to: Odporúčanie pre stravovanie a výživu u dospelých – všeobecná časť (2021) a
Odporúčanie pre stravovanie a výživu u dospelých – špeciálna časť (2022). Obe
odporúčania vyšli nedávno vo forme rovnomennej knižnej publikácie (2023) určenej pre odbornú verejnosť. Aktuálne sa pripravuje tretia a posledná časť stravovacích a výživových odporúčaní, ktorou bude publikácia Odporúčania pre stravovanie a výživu u dospelých pre širokú verejnosť + sprievodné vizuálne pomôcky. Táto publikácia bude predložená odbornej komisii MZSR v októbri 2023.

Aktuálne je Peter Minárik členom Slovenskej obezitologickej asociácie, Slovenskej gastroenterologickej spoločnosti, Slovenskej diabetologickej spoločnosti a Obezitologickej sekcie Slovenskej diabetologickej spoločnosti.

Je vedúcou lekárkou metabolického centra Metabol KLINIK zameraného na prevenciu, diagnostiku, liečbu a komplexný manažment diabetikov 1. a 2. typu, gestačného diabetu, metabolického syndrómu a obezity, ako aj na závažné geneticky podmienené poruchy metabolizmu lipidov. Pracuje aj ako lekárka a vedeckovýskumná pracovníčka v Biomedicínskom centre SAV, ako lektorka katedry diabetológie, porúch látkovej premeny a výživy na Lekárskej fakulte Slovenskej zdravotníckej univerzity. V neposlednom rade pôsobí ako vysokoškolský pedagóg, je taktiež súčasťou tímu Inštitútu pre prevenciu a intervenciu na Vysokej škole zdravotníctva a sociálnej práce sv. Alžbety.